PURÊ DE BATATA

Quarta, 09 de janeiro de 2019 Saladas

    INGREDIENTES

    • 1 kg de batata
    • 1/2 xícara de leite
    • 2 colheres (sopa) de margarina
    • sal a gosto
    • 1 dente de alho espremido

    MODO DE PREPARO

    1. Cozinhe as batatas até ficarem bem moles.
    2. Descasque-as ainda quentes e esprema as batatas no espremedor.
    3. Despeje as batatas em um recipiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, e mexa até que a margarina derreta por completo.
    4. Acrescente o leite aos poucos e continue mexendo.

    INFORMAÇÕES ADICIONAIS

    • A receita postada é a mais "magrinha", você pode deixá-la ainda mais saborosa acrescentando queijo ralado a gosto.

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