Churros gourmet: descubra como incrementar essa delícia
Churros gourmet descubra como incrementar essa delícia

Churros gourmet: descubra como incrementar essa delícia

Original da Espanha, os churros são doces que foram abrasileirados e têm feito muito sucesso atualmente com diferentes recheios, coberturas e massas.

Os churros têm dominado o mercado gourmet no Brasil. A quantidade de food trucks especializados nesse doce têm aumentado pelo país e conquistado mais devotos dessa delícia. Mas, afinal, o que eles possuem de tão diferente?

Tradicionalmente, os churros podem ter recheios de chocolate ou doce de leite, além de a massa ser passada em uma mistura de canela com açúcar. O que acontece é que, hoje em dia, eles estão ganhando recheios inusitados e até coberturas! Confira algumas ideias deliciosas!

Os diferentes recheios de churros gourmet

Todo mundo já conhece o delicioso recheio de brigadeiro de chocolate, não é mesmo? Afinal, o brigadeiro é o doce mais querido dos brasileiros! A ideia é fazer esse doce substituindo o chocolate por outro ingrediente. Algumas opções são o leite em pó, os flocos crocantes e até a paçoca!

Além disso, você pode usar algumas frutas, como banana, morango e limão para criar um recheio frutado. Mais um recheio queridinho pelos fãs de churros é o creme de avelã com chocolate, ainda mais com pedaços de avelã picada. Irresistível, né?

Outro tipo de recheio bem típico do brasileiro é o de goiabada. Para os amantes de romeu e julieta, uma dica é acrescentar pedacinhos de queijo minas na mistura.

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O churro é um doce superversátil que pode ser combinado com diferentes recheios e coberturas!

Coberturas e toppings únicos

Se você achou que o recheio fosse a melhor parte dessa iguaria, você está bem enganado. Na verdade, fica até difícil decidir o que é melhor: deve ser empate!

O churro tradicional não leva cobertura, porém a graça é inovar, né? Por isso, muitas marcas têm acrescentado a opção de coberturas e toppings, que vão desde o leite condensado até o biscoito waffer coberto por chocolate salpicado por cima do doce. Essa é a hora de inventar! Deixe a imaginação correr e crie as combinações que você quiser. Está liberado usar coco ralado, amêndoas laminadas, nozes, paçoca, confeitos coloridos sabor chocolate e até granulado!

Agora que você já aprendeu como incrementar seu churro, confira uma receita superfácil para você arrasar na hora do lanche!

Fonte TudoGostoso


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