Gastronomia | Paulo Afonso Tem

Categoria: Gastronomia

yakisoba

YAKISSOBA DA CASA

INGREDIENTES 300 g de espaguete 1 cebola grande cortada em pedaços médios 1 colher (sopa) de óleo 1/2 maço pequeno de brócolis 1/2 maço pequeno de couve-flor 10...

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CALDO VERDE

INGREDIENTES 1 kg de batata 1/2 kg de calabresa defumada 250 g de bacon 3 colheres de sopa de óleo 2 cubos de caldo de bacon 1 cebola pequena 4 dentes de alho 1 molho...

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Bolo pudim de chocolate

INGREDIENTES ½ lata de leite condensado ½ xícara (chá) de leite 2 ovos 1 colher (sopa) de chocolate em pó ½ pacote de mistura para bolo 75 ml de leite 1 ovo 1...

quindim

Quindim

INGREDIENTES 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 8 gemas médias 1 xícara (chá) de açúcar refinado 1½ xícara (chá) de coco ralado desidratado Para decorar: fitas...

caldo verde

CALDO VERDE

INGREDIENTES 4 batatas médias 1 tablete de caldo de galinha 1 colher (sopa) de óleo 1 colher ( sopa ) rasa de sal ou a gosto 5 xícaras (chá) de água 1 xícara...

caldinho

CALDINHO DE MANDIOCA

INGREDIENTES 2 kg de mandioca amarela 2 calabresas grandes picadas em quadradinhos 2 pedaços grandes de bacon picados em quadradinhos 3 alhos grandes triturado ou bem...

yakissoba

YAKISSOBA

INGREDIENTES 300 g de espaguete 1 cebola grande cortada em pedaços médios 1 colher (sopa) de óleo 1/2 maço pequeno de brócolis 1/2 maço pequeno de couve-flor 10...

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LANCHE RÁPIDO

INGREDIENTES 8 fatias de pão de forma 100 g de presunto fatiado 100 g de queijo prato fatiado 1 lata de creme de leite sem soro 3 ovos 1 tomate fatiado orégano queijo...

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MOUSSE DE MARACUJÁ FÁCIL

INGREDIENTES 2 caixas de gelatina de maracujá 2 xícaras de água quente 1/2 xícara de suco de maracujá 2 xícaras de leite de vaca 1 lata de leite condensado 1 lata...

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PENNE AO MOLHO BRANCO COM SHIITAKE

INGREDIENTES 200 g de macarrão tipo Penne 100 g de shiitake 50 g de queijo parmesão 200 ml de leite 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de manteiga 1...