Merendeiras do município recebem certificados de curso de capacitação nesta sexta-feira (24)

O curso realizado pela Prefeitura em parceria com o Senac capacitou 50 merendeiras da rede municipal

Acontece nesta sexta-feira (24), às 8h, no auditório da Secretara de Educação, a solenidade de entrega de certificados do curso de capacitação para merendeiras da rede municipal de ensino.

A solenidade conta com a presença do prefeito Luiz de Deus; da secretária de Educação, Elza Brito; do subsecretário, Pedro Gomes e convidados.

O curso de 60 horas, ministrado pela nutricionista Tâmara Camila, do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac)., reuniu 50 servidoras da gestão municipal.

“A merendeira é considerada uma educadora alimentar, pois é ela a responsável pelo preparo do alimento, com qualidade e segurança. Esse curso foi muito importante para o aperfeiçoamento de um trabalho que elas já fazem com muita dedicação”, afirma secretária Elza Brito.

Entre os temas enfatizados durante a capacitação, boas práticas para preparação e distribuição de alimentos, regras de higiene pessoal e do local de trabalho, importância de uma boa alimentação e hábitos pessoais dos manipuladores.