STROGONOFF FIT COM BATATA-DOCE

Quarta, 09 de setembro de 2020 Saladas

    INGREDIENTES

    • 1/2 peito de frango

    • pimenta-do-reino a gosto

    • sal a gosto

    • 1 fio de azeite

    • 1/2 cebola

    • 1 tomate

    • 1 xícara de molho de tomate

    • 1 copo de iogurte natural

    • 1 batata-doce

    • alecrim a gosto

    • MODO DE PREPARO

      1. Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino.

      2. Em uma panela, aqueça 1 fio de azeite e refogue a cebola. 

      3. Adicione 1 pitada de sal e o frango. 

      4. Deixe refogar um pouco e acrescente o tomate.

      5. Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos. 

      6. Em seguida, acrescente o iogurte natural.

      7. Misture bem e desligue o fogo. 

      8. Cozinhe uma batata-doce com casca. 

      9. Em seguida, corte-a em rodelas. 

      10. Tempere as rodelas com sal e alecrim.

      11. Aqueça 1 fio de azeite e doure as rodelas de batata-doce.

      12. Sirva o strogonoff com a batata-doce e bom apetite!

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