Queijo tipo Queijo do norte ou Manteiga
Banana
Manteiga
Açúcar
Canela em pó
Corte a banana ao meio no sentido longitudinal , frite-as em manteiga e reserve.
Corte o queijo em fatias generosa 1,5 cm de espessura, e frite até ficar quase todo derretido.
Em um pote, misture o açucar e a canela a seu gosto (amarronzado)
Coloque as duas bandas de banana fria num prato, o queijo quase derretido por cima da banana, depois cubra tudo com o açúcar e canela.
O prato deve ser montado com a banana e o queijo ainda quentes.
Consumir de preferencia na hora.
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