Ingredientes
2ovos
1/2xícara (chá) de óleo
1xícara (chá) de leite
1pote (170 g) de iogurte natural
1/2xícara (chá) de parmesão ralado
2xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2xícara (chá) de fubá
1colher (sopa) de fermento em pó
1colher (chá) de sal
Recheio
1 e 1/2xícara (chá) de muçarela em cubinhos
1 e 1/2xícara (chá) de presunto em cubinhos
400g de ricota peneirada
2tomates médios em cubinhos
2colheres (sopa) de azeite de oliva
1colher (sopa) de vinagre
1colher (sopa) de orégano desidratado
4colheres (sopa) de salsinha picada
4colheres (sopa) de cebolinha verde picada
Sal e pimenta-do-reino
100g de requeijão cremoso
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