INGREDIENTES

MASSA:

• 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo ou azeite
• 2 ovos inteiros
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 1/2 tablete de caldo de carne ou de frango
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

  RECHEIO:

  • 1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • 1/2 lata de milho verde
  • 1/2 lata de ervilha
  • 1/2 lata de azeitonas
  • 1/2 cebola picadinha
  • 1/2 tomate grande
  • 300 g de queijo mussarela (opcional)
  • 2 dentes de alho
  • coentro opcional
  • margarina
  • 1 creme de leite (opcional)

    MODO DE PREPARO

    1. Junte o leite, farinha de trigo, ovos, queijo ralado, óleo e o caldo no liquidificador, bata por 3 minutos.
    2. Depois de bater coloque o fermento em pó e bata mais um pouquinho.

    RECHEIO:

    1. Coloque na panela o alho amassado, a cebola e a margarina.
    2. Refogue e em seguida coloque o frango desfiado.
    3. Desligue o fogo e coloque os ingredientes.
    4. Polvilhe a forma com margarina e farinha, e em seguida coloque metade da massa, o recheio, por cima o queijo mussarela e coloque o resto dos ingredientes.
    5. Leve ao forno médio por 25 a 30 minutos.

       INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Pode fazer o recheio de frango e palmito, frango e queijo, carne de sol com queijo, carne de sol e azeitonas, carne de sol, salsicha, sardinha, atum, queijo e presunto, pode colocar legumes etc. Sempre refogue antes de usar.

Fonte: tudogostoso